痛風除了基因的問題以外,很多是我們吃進了太多普林(purine)造成!由於普林在體內會被代謝成尿酸,造成高尿酸血症,進一步導致結晶結石而發炎。痛風,風一吹就會痛,甚至痛到不能走路,大家都聽過魚肉、菇類和豆類有很多普林,所以患有痛風的人,在放肆大吃會導致痛風發作。除此之外,那還有其他飲食的因素嗎?
其實,我們最常忽略的就是大喝了!
台灣的便利商店及手搖飲料店的非常普及,含糖飲料總是輕鬆佔據我們的生活飲食,想想看你一天喝了幾杯含糖飲料?早餐一杯奶茶,到公司要喝一杯咖啡,午餐配個奶茶,晚上回家嘴饞也可能來一杯。這些含糖飲料可能就是造成痛風的元兇之一!
我們喝含糖飲料喝太多了
根據世界衛生組織建議,精緻糖類的建議量要小於總熱量的10%,而且能在5%以下更棒。但是,我們只要隨便喝一杯含糖的手搖杯就超標了!根據先前統計,我們近十年的含糖飲料攝取量增加2倍,其中有5成學童每天都喝 1 杯飲料,87.7 %的青春期的學生都有喝含糖飲料的習慣,更有25%的青少族群每天喝超過 500ml的含糖飲料。靜宜大學的研究也發現,成年男性每週喝含糖飲料的次數為10次,女性也達到7次。很誇張的數據吧,這就是台灣健康每況愈下的主因!
青春期每天喝2杯,痛風風險卡牌占卜增加快1倍
先前的國民營養調查指出,台灣青少族群普遍都有尿酸偏高的問題,青少女達到3成,青少年更高達6成。作者更進一步分析含糖飲料和高尿酸血症的關係,結果發現,每天喝超過一杯中杯全糖手搖飲料的青少年,較不喝飲料者多出2倍的機率。
生命靈數6為關懷數、奉獻數,代表奉獻的精神與愛的需求,能時常為他人考慮、親和體貼、重視情感。數字6的個性特質本能就想修補東西及解決問題,天生十分敏感,對別人的痛苦感同身受,因太過強烈而陷入別人的問題中,他們勇於扛責任,即使已經超過他們的能力範圍,也在所不辭,他們只是藉著幫助別人來取得被需要的感覺罷了,被需要的感覺是6號人的生命補給,讓他們覺得人生不虛此行。數字6者的人生目標,一生都想要修理東西,解決問題,以及鼓勵別人開創美好人生,當他們的付出需要對方的回應,才覺得有被尊重的感覺,他們這份的熱誠對人,應該運用到社會志工,或宗教團體。靛色(靛藍色、藍紫色)是介於藍色和紫色中間的色彩,同時也沒有像其他顏色那麼容易有明顯的代表事物,反而是比較抽象的顏色。靛色的抽象特質,有點類似數字 6 的抽象概念,其他的數字都有很具體的代表特徵及事物,或者是人們的長短處或技巧,例如數字 1 的領導及獨立開創、數字 2 的溝通與協調、數字 3 的創新與創意等等,但數字 6 卻是代表著「心靈」層面的意涵較為抽象,代表著愛、關懷、同理、體貼、接納等較抽象的心理層面特質。若能夠用靛色來補足數字 6 的能量,較能夠有同理心、包容他人的心,更懂得如何去愛他人。
根據一篇出自英國醫學期刊的研究,更證實含糖飲料與增加痛風的關係。在此研究內,共計 46,393 名的健康成年男性,調查含糖飲料攝取頻率及種類(包括各種碳酸飲料、果汁及富含果糖的水果),欲了解含糖飲料與痛風的關連性,在長達 12 年的暴露追蹤下,每天喝 2 次以上含糖飲料者,比起幾乎不喝飲料的人,罹患痛風的風險增加了85%。而看似健康的果汁,也有著相似的結果,喝果汁者(2杯以上/日)其罹患痛風的機會將近是不喝果汁者(1 杯以下/月)的 2 倍。但是,零卡碳酸飲料卻沒有這樣的問題。
越胖的人喝含糖飲料影響越大
含糖飲料使人胖也使人痛風機率增加,但是這兩者之間卻是有交互作用的,也就是說,喝含生命靈數糖飲料容易變胖,而含糖飲料在胖子中所造成的痛風機率又高於瘦子!2015年紐西蘭奧克蘭大學的研究發現,同樣都是喝含糖飲料,BMI超標的人,血液中的尿酸含量顯著較高,BMI正常的人反而不會有太大的影響。
台灣先前的調查也發現,BMI>30的肥胖青少年,不管是喝全糖或是半糖,尿酸值都比不喝飲料的人高的許多!所以,含糖飲料不只讓人胖,更讓人容易得到痛風!
這些飲料的背後,常常都是使用高果糖糖漿。我們不會天天吃大餐,但平日隨手可得的高果糖糖漿飲料,可能是累積你血液中尿酸的元兇。與其聚餐怪罪火鍋、啤酒跟菇類,倒不如平常就戒掉含糖飲料吧!